L'énergie en boulangerie et métiers de bouche : enjeux et solutions

Vos enjeux énergétiques

Le poste budgétaire énergie est une ligne de dépense à part entière, à travailler et à anticiper au même titre que les matières premières. Les Boulangers & Métiers de bouche sont doublement impactés, par la crise de l’énergie ainsi que par la hausse des coûts des matières premières. Nous permettons de bénéficier du Bouclier Tarifaire, d’abaisser les puissances appelées et d’accompagner les projets d’électrification des installations.

Depuis avril 2023 L’optilesteur de RSW est préconisé par la Confédération des Boulangers.
ici >> guide de sobriété énergétique de la CNBPF

Comment anticiper 2024 et les années suivantes ?
Comment se prémunir contre la suppression des aides de l’état (amortisseur) ?
Comment anticiper la suppression du bouclier tarifaire Gaz prévue en juin 2023 ?
Comment créer des points de cuisson 100% électriques, comment changer des équipements gaz par du matériel électrique, tout en restant en tarif bleu ?

oui, me contacter

Les solutions RSW

En amont, RSW réalise toujours une étude de faisabilité gratuite, pour déterminer les possibilités et les résultats atteignables.

Abaisser les puissances pour ne plus surdimensionner vos installations

L’Optilesteur permet de diminuer de 50% les besoins en puissances électriques.
Lorsque vous réalisez des travaux, créations, extensions, vous évitez les surdimensionnements inutiles.
Rester en tarif bleu c’est pour vous : bénéficier du bouclier tarifaire, conserver l’infrastructure électrique existante (disjoncteur, câble).

Maitriser les puissances pour ne plus subir de disjonctions ou freiner votre développement

Avec un Optilesteur vous multipliez par 2 la capacité de production sans changer d’abonnement.
En cas de disjonctions ou de dépassements des limites électriques, l’optimisation de votre process est la solution.
Vous ne pouvez pas installer de nouveaux équipements électriques faute de réserve de puissance suffisante.

Passer à électrification des usages et des équipements à énergie fossile (gaz, fioul)

Avec l’Optilesteur changez vos équipements gaz ou fioul par du matériel électrique en conservant votre abonnement
Anticipez la fin du bouclier tarifaire, et diminuez votre empreinte carbone en électrifiant votre installation
Supprimez votre abonnement gaz, ou votre citerne à fioul

Je souhaite une étude pour mon activité

Ils nous font confiance

Youtube et Linkedin des ressources pour suivre l'actualité de l'énergie

Sur Youtube découvrez les vidéo qui expliquent simplement les principes de l’optimisation de l’énergie électrique.
– optimisation d’une cuisine collective ?
– optimisation de l’énergie comment ça marche ?
– économie de la facture électrique jusqu’à – 30% avec l’AKS
et d’autres contenus à venir.

Sur notre compte Linkedin, nous relayons les articles de l’actualité de l’énergie qui nous semblent pertinents.

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